Informações
No coração de Apucarana, nasce uma história,
A Dalle Cervejaria, um legado de glória.
Com maltes genuínos, de procedência pura,
lúpulos importados, uma mistura tão segura.
DALLE, o acróstico que a família do Faganello carrega,
Domênico, Andrea, Lino, Laurindo e Emilio Faganello, a saga se apega.
Mais de 20 anos de tradição e devoção,
Desde pequenas produções até a microcevejaria em ascensão.
Faganello trabalhou com fornecedor de matéria-prima em grande escala,
O desejo de criar sua própria cerveja não se cala.
No início dos anos 2000, a experiência começou,
Dificuldades na busca de insumos em quantidade reduzida, encontrou.
A água, o principal ingrediente em abundância,
Das Serras de Apucarana, leveza em sua essência.
Hoje, a Dalle produz estilos variados com destreza,
Witbier, Lager, Session IPA, IPA, Double IPA e a Double Bock na nobreza.
Stout, Sour de Manga e de Morango, sabores a explorar,
Uma paleta de experiências para apreciar.
A paixão pela cerveja trouxe o genro ao lar,
Um especialista na arte de produzir, a se destacar.
A alquimia de fabricar o chopp, uma magia sem igual,
Muitos almejam, poucos perseveram, mas só alguns seguem no ideal.
A Dalle, a última linhagem, fiel ao conceito de excelência,
Acredita em produzir a melhor cerveja, sem nenhuma carência.
Com os melhores maltes e ingredientes seletos,
A arte se encontra nas mãos dos mestres completos.
A cerveja, uma bebida apreciada e ancestral,
A Dalle Cervejaria se ergue, fazendo história imortal.
Horário de Atendimento
Quintas e sextas-feiras, das 18h às 23h
Contato
Telefone: (43) 99141-4488
Instagram: @dallecervejaria
Localização
Rua Antônio José de Oliveira, 508 – Barra Funda
Como chegar: https://goo.gl/maps/jrYP5LWvYCH7vY61A